*Werbung Heute gibt es ausnahmsweise kein Rezept für dich, denn ich habe mir überlegt, da die Weihnachtszeit ansteht, dir ein paar Geschenkideen für Foodies vorzustellen. Besonders möchte ich dich dazu inspirieren zu nachhaltigen Geschenken zu greifen, die gutes für unsere Umwelt tun. Die Geschenke sind perfekt, um deinen Lieben eine ganz besondere Freude zu machen. Vor allem sind die Geschenke geeignet für Kochliebhaber, Nachhaltigkeitsfreunde und Genießer! 🙂 1. Bambus Trinkhalme Diese Bambus-Trinkhalme bestehen zu 100 % aus Bambus. Sie sind nachhaltig und wiederverwendbar. Außerdem gibt es dazu noch eine Reinigungsbürste. Praktisch für alle Menschen, die gerne leckere Cocktails zubereiten oder…
-
Continue ReadingDieses Apple Pie Rezept passt perfekt in die Herbst- und Winterzeit. Es ist auch der perfekte Snack zu Thanksgiving! Wer liebt nicht den himmlischen Duft von Apfelkuchen in der Küche?! Dieser Apple Pie ist sehr einfach zuzubereiten, aromatisch und in Kombination mit Dattelkaramell schmeckt dieses Apple Pie Rezept einfach nur himmlisch. Apfelkuchen ist mein absoluter Favorit. Deswegen freue ich mich dir heute dieses Rezept vorstellen zu dürfen. Dieses Rezept habe ich in letzter Zeit sehr oft zubereitet, da ich es liebe ein warmes Stück Apfelkuchen zu genießen, besonders an trüben Wintertagen. Natürlich schmeckt dieser Kuchen zu jedem Anlass sehr gut…
-
Continue ReadingDieses gesunde Cookie Dough Rezept besteht tatsächlich aus Kichererbsen. Wer hätte das gedacht?! Das macht diese Cookie Dough Variante gesund, proteinreich und durch die Kombination mit Cashewmus cremig. Das Rezept ist mit 7 Zutaten außerdem sehr einfach gemacht und in 10 Minuten fertig, da das Rezept ohne Backen funktioniert. Du kannst es also direkt genießen oder, wie ich, verrückte Cookie Dough Bällchen daraus machen. Wie immer bin ich etwas spät dran mit meinem Halloween Snack. Ich kann es einfach nicht lassen. Seit gespannt, wann ich die ersten Weihnachtsrezepte hochladen werde! ;-)) Einerseits hätte ich auch gar kein Rezept machen müssen,…
-
Continue ReadingDie Kürbis Kuchen Blondies sind saftig, fluffig und super lecker. Außerdem bestehen diese Blondies hauptsächlich aus gesunden Zutaten und zusätzlich sind sie einfach herzustellen. Durch das Pumpkin Spice Gewürz werden sie sehr aromatisch. Das ist der perfekte Snack für die Herbstzeit! Momentan bin ich im Kürbis Back- und Kochfieber. Deshalb sind diesmal Kürbis Kuchen Blondies entstanden. Ein gesunder herbstlicher Snack für zwischendurch oder auch lecker zum Frühstück, besonders wenn es schnell gehen soll. Diese Blondies sind sehr sättigend durch das enthaltene Kürbispüree und in Kombination mit Schokodrops schmecken sie einfach nur himmlisch. Welche Zutaten benötigt man für die Kürbis Kuchen…
-
Continue ReadingPumpkin Everything – Das ist mein Motto diesen Oktober. Seit Anfang Oktober habe ich bereits drei unterschiedliche Kürbis-Rezepte ausprobiert und eins davon ist leider nicht so gut gelungen. Es hat trotzdem geschmeckt, aber ich kann dir das Rezept leider noch nicht vorstellen, denn es soll dir natürlich gut gelingen und schmecken. Dafür ist dieses Rezept aber umso besser gelungen, und zwar besteht diese Pasta Soße aus dem Butternut Kürbis. Die Soße ist so cremig geworden, zusätzlich hat sie noch einen käsigen Geschmack, deswegen könnte man die Soße auch gut als veganen Mac & Cheese Ersatz benutzen. Pasta ist allgemein für…
-
Continue ReadingPancakes mit Kürbis?! Das ist wirklich eine tolle Kombination! Liebst du auch Pancakes zum Frühstück? Dann probiere doch einmal die herbstliche Variante mit Kürbis aus. Wie schön ist es an einem kühlen Sonntagmorgen direkt diese leckeren veganen (und gut duftenden) Pancakes mit Kürbis herzustellen. Es ist beeindruckend, was man alles aus einem Kürbis machen kann. Am liebsten mag ich den Hokkaido Kürbis, da man die Schale mitessen kann. In meinem Rezept benutze ich Hokkaido Kürbispüree, aber ich bin mir sicher, dass man die Pancakes auch gut mit einem anderen Kürbis ausprobieren kann. Vegane Pancakes mit Kürbis Ich bin überrascht, wie…
-
Continue ReadingLangsam geht endlich die Herbstzeit los und die ganzen herbstlichen Rezepte kommen nun wieder auf den Tisch. Ich hoffe, du liebst Herbst auch so sehr wie ich, denn dann kannst du dich auf ganz viele leckere Rezepte freuen. Momentan bin ich im Apfel Fieber, das geht dann wirklich so Anfang / Mitte September los und dann kommt die Kürbiszeit. Erst seit letztem Jahr weiß ich richtig die Jahreszeiten zu schätzen, besonders seit dem ich Rezepte herstelle, hat doch jede Jahreszeit etwas ganz besonderes. Irgendwie hat sich das aber auf mein komplettes Leben übertragen. Sei es Herbstdeko, Blumen oder auch einfach…
-
Continue ReadingIch lebe bereits seit dem Jahr 2009 vegetarisch und habe seit dem kein einziges griechisches Gericht mehr gegessen. Ich dachte, es ist nicht möglich, da die griechische Küche doch sehr fleischlastig ist. Da ich schon länger Lust hatte, Tzatziki auszuprobieren wollte ich auch direkt ein veganes traditionelles griechisches Gericht dazu machen und dies ist in der heutigen Zeit auch wirklich kein Problem mehr. Durch die Fleischersatzprodukte hat man so eine große Auswahl und Möglichkeit die meisten Gerichte mit Fleisch nachzustellen. Ich persönliche finde, es ist eine tolle Möglichkeit, um in die vegetarische bzw. vegane Ernährung einzusteigen, wenn man Fleisch vorher gerne gegessen…
-
Continue ReadingEs gibt mal wieder ein neues Rezept von mir 🙂 Nun war ich zwei Wochen im Urlaub, hatte mir eigentlich vorgenommen weiterhin an meinem Blog zu arbeiten, aber dann habe ich mich hauptsächlich entspannt. Das tat unheimlich gut, doch ab sofort wird es wieder regelmäßig neue Rezepte geben. Ich freue mich besonders auf die Herbstzeit, denn seit letztem Jahr liebe ich es neue Kürbisrezepte auszuprobieren sowie das ein oder andere Apfelrezept. Geht es dir da genauso?! Ich hoffe es, denn ich würde mich natürlich sehr freuen, wenn du meine Rezepte ausprobierst 😀 Momentan möchte ich weniger mit Zucker backen, denn…
-
Continue ReadingZum ersten Mal habe ich ein süßes Rezept mit Zucchini und Zitrone ausprobiert. Beides hatte ich bisher noch nicht zum Backen verwendet. Ich habe definitiv etwas verpasst, denn der Zitronengeschmack ist erfrischend, lecker und die Küche hat wirklich himmlisch geduftet. Ab sofort wird es bestimmt mehr Rezepte mit Zitrone geben. In Kombination mit Zucchini erhalten die Muffins eine saftige Konsistenz und ein frisches Aroma. Vegane Muffins Grundrezept Für dieses Rezept brauchst du nur ein paar Grundzutaten, die man oft bereits zu Hause hat. Dieses vegane Muffin Rezept kommt diesmal ohne Banane aus. Auch wenn ich Banane zum Backen liebe, hat…
