• Asiatische Nudelpfanne mit crispy Tofu

    Januar 26, 2024Melanie

    Die asiatische Nudelpfanne mit crispy Tofu ist in nur 20 Minuten gemacht. Dieses pflanzenbasierte Gericht kombiniert leckere Mie Nudeln mit knusprig gebratenem Tofu und einer köstlichen Mischung aus frischem Gemüse. Durch die Zugabe von unterschiedlichen Gewürzen sowie Sojasauce wird die Nudelpfanne so geschmackvoll. Dieses Rezept ist eine Quelle für vielseitige Nährstoffe. Der Zusatz von Tofu…

    Continue Reading
  • Einfache One Pot Lasagne-Suppe

    Januar 19, 2024Melanie

    Diese vegane Lasagne-Suppe ist so cremig geworden, steckt voller Nährstoffe und ist dabei überraschend einfach zuzubereiten. Im Vergleich zur klassischen Lasagne ist sie zeitsparend und eignet sich perfekt zur Verwertung übrig gebliebener Lasagne Platten. Die Suppe besteht hauptsächlich aus gesunden Zutaten, wie Tomatensauce, weiße Bohnen, Soja Schnetzel sowie Cashewcreme. Außerdem ist die Lasagne-Suppe sehr geschmackvoll…

    Continue Reading
  • Schneller Nudelauflauf mit Gemüse

    August 23, 2023Melanie

    Dieser schnelle Nudelauflauf ist perfekt geeignet für die Alltagsküche. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker und steckt voller gesunder Zutaten. Für den Auflauf musst du nur 25 Minuten investieren. Außerdem brauchst du nur wenige Utensilien für den Nudelauflauf. Erst werden die Zutaten in einem Topf vorab gekocht und dann in…

    Continue Reading
  • Einfaches Knoblauchbrot Rezept (Vegan)

    Juli 18, 2023Melanie

    Dieses einfache Knoblauchbrot Rezept ist so lecker und aromatisch, da der Knoblauch im Ofen geröstet wird. Die Knoblauchbutter ist mit wenigen Zutaten sehr einfach hergestellt. Dieses Brot ist knusprig und schmeckt durch das Rösten intensiv nach Knoblauch. Das perfekte Brot als Beilage zum Grillen oder Salat. Knoblauchbrot – Die perfekte Beilage zum Grillen Knoblauchbrot darf…

    Continue Reading
  • Udon Nudeln in einer fruchtigen Teriyaki Sauce mit Tempeh

    Juni 14, 2023Melanie

    Das Gericht ist nicht nur super lecker, sondern auch in 15-Minuten selbst gemacht. Die Sauce ist so köstlich in Kombination mit Udon Nudeln und Tempeh. Die Teriyaki Sauce ist geschmackvoll und bekommt durch Zugabe von Orangensaft eine fruchtige Note. Außerdem ist die Sauce vielseitig verwendbar. Teriyaki Sauce Rezept Oftmals habe ich Teriyaki Sauce im Asia…

    Continue Reading
  • Palak Paneer mit Tofu (Veganes Spinatcurry)

    Februar 2, 2023Melanie

    Palak Paneer ist ein indisches Spinatcurry mit Paneer Käse. Mein liebstes Gericht in der indischen Küche. Diese vegane Variante besteht aus einer würzigen Spinatsauce mit gebackenem Tofu. Der Tofu wird so hergestellt, dass die Konsistenz dem Paneer Käse ähnelt. Die Kombination schmeckt so lecker, steckt voller Nährstoffe und ist sehr einfach gemacht. Palak Paneer vegan…

    Continue Reading
  • Einfacher Wirsing-Eintopf mit Kartoffeln (Vegan)

    Dezember 6, 2022Melanie

    Dieser Wirsing-Eintopf mit Kartoffeln ist mit nur wenigen Zutaten in einem Topf einfach gemacht und so lecker. Die klassische Variante wird häufig mit Hackfleisch und Käse zubereitet. Diese Version habe ich in vegan umgewandelt und es fehlt einem an nichts. Die Kombination mit den Gewürzen ist unschlagbar. Das perfekte Komfort Food für die kalte Jahreszeit.…

    Continue Reading
  • Veganes Kartoffelsalat Rezept mit Cashew Mayo

    August 20, 2022Melanie

    Dieses vegane Kartoffelsalat Rezept mit Cashew Mayo ist nicht nur super lecker, sondern auch eine gesündere Variante. Anstatt einer klassischen Mayo wird in diesem Rezept eine Cashew Mayo angerührt und mit Kartoffeln vermischt. Zusätzlich dürfen in diesem Kartoffelsalat Gurken nicht fehlen! Der Kartoffelsalat eignet sich perfekt als Beilage zum Grillen und natürlich auch zum Mittag-…

    Continue Reading
  • Einfache Gnocchi Pfanne (Pizza Style)

    Juli 20, 2022Melanie

    Die Gnocchi Pfanne im Pizza Style ist so einfach gemacht und in nur 10 Minuten fertig. Perfekt, wenn es schnell gehen muss und man trotzdem frisch kochen möchte. Die Gnocchi werden gebraten und mit einer leckeren aromatischen Tomatensauce abgelöscht. Zusätzlich kommt noch etwas Gemüse sowie Gewürze im Pizza Style dazu. Die Kombination ist so lecker…

    Continue Reading
  • Vegane Burritos mit Guacamole

    Mai 29, 2022Melanie

    Diese veganen Burritos sind einfach gemacht und zusätzlich so lecker! Die Füllung besteht hauptsächlich aus einer würzigen Tomatensauce mit veganem Hack, Bohnen, Mais sowie einer erfrischenden Guacamole. Das Rezept besteht hauptsächlich aus gesunden Zutaten, ist füllend und richtiges Soulfood. Mexikanische Burritos Die mexikanischen Burritos sind eines meiner absoluten Lieblingsrezepte. Es ist ein schön herzhaftes Rezept,…

    Continue Reading
1 2 3 5