Der vegane Bananenkuchen ist ein gesünderer Snack zur Weihnachtszeit, der nicht nur lecker schmeckt, sondern auch sehr geschmackvoll ist durch das Spekulatius Gewürz. Der vegane Bananenkuchen ist so einfach zusammengerührt und funktioniert natürlich ohne Spekulatius und Marzipan, deshalb kannst Du diesen genauso gut nicht in der Weihnachtsedition backen! Dieser Bananenkuchen schmeckt im Grunde, wie ein…
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Continue ReadingBaked Oats ist eines meiner absoluten Favoriten zum Frühstück. Es besteht hauptsächlich aus Haferflocken, Milch und Bananen. Der Haferflockenauflauf ist so schnell zusammengemischt, gesund, sättigend und sowas von lecker. Das Porridge – Schoko Bananenbrot Style, ist perfekt zum Frühstück oder Dessert geeignet. Dieses Frühstück ist ein MUSS für alle Porridge, Schoko und Bananenbrot Fans. Das…
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Continue ReadingDiese Nussecken schmecken wie vom Bäcker und sind sogar vegan! Das Dessert ist nicht nur super lecker zur Weihnachtszeit, sondern zu jeder Jahreszeit. Durch den Mürbeteig werden die Nussecken knusprig. Die Nussfüllung macht die Nussecken so aromatisch. Das Gebäck ist außerdem sehr einfach gemacht. Vegane Nussecken – Eine gesündere Variante Diese Nussecken sind nicht nur…
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Continue ReadingEinen saftigen Kuchen in 5 Minuten zubereiten? Ja, das geht! Und zwar in Form eines Tassenkuchens. Der Kuchen wird nicht im Ofen gebacken, sondern in der Mikrowelle. Dieser Tassenkuchen ist mit nur wenigen Zutaten in 5 Minuten gemacht, schmeckt lecker und ist zusätzlich saftig sowie fluffig! Kuchen aus der Mikrowelle Ich liebe schnelle und einfache…
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Continue ReadingDiese veganen Schoko Cupcakes mit Buttercreme Frosting sind so einfach gemacht. Zusätzlich schmecken sie himmlisch. Die Kombination von einem fluffigen Schokoteig mit dem Kürbis Buttercreme Frosting passt einfach perfekt zusammen. Die Schoko Cupcakes passen zu jedem Anlass. Ich habe eine spezielle Halloween Edition daraus gemacht aber das ist kein MUSS. Schoko Cupcakes Rezept für jeden…
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Continue ReadingDie Schoko Kokos Energy Balls sind in 5 Minuten fertig. Der Snack ist so einfach gemacht, gesund, lecker und sehr zu empfehlen. Die kleinen Schoko Energiebällchen schmecken wie eine Praline, deshalb sind sie ein guter Ersatz für Süßigkeiten. Durch die Zugabe von Cashews sowie Datteln sind sie außerdem sehr sättigend. Dieses Powerfood kommt ganz ohne…
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Continue ReadingSchokokuchen mit Zucchini klingt vielleicht erstmal ungewöhnlich, aber glaub mir – dieser Kuchen ist unglaublich saftig, fudgy und voller Schokoladengeschmack! Die Zucchini sorgt für eine fantastische Konsistenz, ohne dass man sie herausschmeckt. Ein einfaches Rezept mit gesunden Zutaten, perfekt für Schokoladenliebhaber! Ob als Snack, zum Sonntagskaffee oder als Dessert – dieser Kuchen passt immer. Besonders…
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Continue ReadingDiese Kokos Pralinen sind ein toller Snack für zwischendurch besonders zur Sommerzeit. Die Kokos Bällchen schmecken wie Raffaello, sind aber gesünder und mit nur 4 Zutaten (mit Schokolade 5 aber die finde ich auch wichtig 🙂 so schnell und einfach gemacht. Die Pralinen kommen auch komplett ohne Backen aus. Ich bin ein großer Fan von…
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Continue ReadingSuchst du nach einer gesünderen Schoko Mousse Variante? Dann bist du hier richtig, denn dieses Schoko Mousse besteht hauptsächlich aus Seidentofu. Das Dessert ist außerdem zucker- sowie glutenfrei. Durch Seidentofu bekommt das Schoko Mousse eine sehr cremige Konsistenz. Mit nur 4 Zutaten ist das Rezept sehr schnell und einfach gemacht. Der perfekte Snack für alle…
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Continue ReadingLeckere vegane und gesunde Gerichte kannst du ganz einfach mit simplen Zutaten aus deinem Vorratsschrank herstellen. Mit diesen 15 einfachen Comfort Gerichten möchte ich dir eine Inspiration für die Küche mitgeben. Es ist für jeden etwas dabei, egal ob Veganer, Vegetarier oder Omnivore. Heute habe ich einen ganz besonderen Post für dich, den ich so…
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Continue ReadingFertiges Granola im Supermarkt kaufen? Das muss nicht sein, denn das Müsli kann man ganz einfach selbst machen. Außerdem kannst du Granola so zusammenstellen, wie du es am liebsten magst! Granola ist einfach und schnell selbst gemacht. Ich habe zwei Granola Rezepte für dich, die zusätzlich schön knusprig, gesund und absolut lecker geworden. Damals habe…
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Continue ReadingDiese saftigen veganen Lebkuchen Cupcakes passen perfekt in die Weihnachtszeit. Durch das weihnachtliche Lebkuchen-Gewürz sind diese Cupcakes sehr geschmackvoll. Zusammen mit dem cremigen Buttercreme Frosting schmeckt dieses Dessert absolut himmlisch. Als Rentier gestaltet sind sie außerdem ein echter Hingucker ? Meine Weihnachtsbäckerei hat eröffnet und nun gibt es den kompletten Dezember nur noch Weihnachtsrezepte. Als…
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Continue ReadingEs gibt mal wieder ein neues Rezept von mir 🙂 Nun war ich zwei Wochen im Urlaub, hatte mir eigentlich vorgenommen weiterhin an meinem Blog zu arbeiten, aber dann habe ich mich hauptsächlich entspannt. Das tat unheimlich gut, doch ab sofort wird es wieder regelmäßig neue Rezepte geben. Ich freue mich besonders auf die Herbstzeit,…
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Continue ReadingIch habe momentan einen neuen Favoriten zum Frühstück und zwar: gebackenes Porridge. Ihr wisst bereits, dass ich ein großer Frühstücksfan bin und ich fast jeden Tag Oatmeal zum Frühstück zubereite, aber nun gibt es bei mir auch häufiger gebackenes Porridge. Ich liebe es sehr unterschiedliche Variationen auszuprobieren und da ich ein großer Erdbeer-Fan bin, muss…
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Continue ReadingBananenbrot ist mittlerweile ein echtes Trendfood – und das aus gutem Grund! Es schmeckt herrlich saftig wie ein Kuchen, ist aber gesünder und eine tolle Alternative zu herkömmlichen Backwaren. Dieses Rezept kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus, da die Süße ausschließlich aus reifen Bananen stammt und ohne Ei. Falls du es dennoch etwas süßer magst, kannst du…
