• Gesunde Kekse Mini

    Gesunde Kekse (Vegane Peanut Butter Cookies)

    August 13, 2020Melanie

    Diese Peanut Butter Cookies schmecken nicht nur unglaublich lecker, zusätzlich sind sie nämlich noch gesund. Mit ein paar einfachen Zutaten sind sie sehr schnell zusammen gemischt. Außerdem sind die Kekse nicht nur vegan, sondern auch glutenfrei. Sie kommen ohne raffinierten Zucker aus und zudem sind sie sehr sättigend durch die Zugabe von Erdnussbutter. Falls es schnell gehen soll, sind diese Kekse also auch der perfekte Snack für zwischendurch! Ich liebe es momentan gesunde sowie sättigende Snacks zu kreieren. Oft denkt man es ist so kompliziert, besonders gesunde Snacks, herzustellen. Dabei kann es auch ganz einfach gehen. Ich möchte dir zeigen,…

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  • Kokos Pralinen

    Mandel Kokos Bällchen (Einfache Kokos Pralinen)

    Juni 3, 2020Melanie

    Diese Kokos Pralinen sind ein toller Snack für zwischendurch besonders zur Sommerzeit. Die Kokos Bällchen schmecken wie Raffaello, sind aber gesünder und mit nur 4 Zutaten (mit Schokolade 5 aber die finde ich auch wichtig 🙂 so schnell und einfach gemacht. Die Pralinen kommen auch komplett ohne Backen aus. Ich bin ein großer Fan von Kokos Snacks und deshalb habe ich letztens Kokos Bällchen ausprobiert, die wie Raffaello schmecken. Ich war überrascht wie einfach die zu Hause nachzumachen sind. Diese Kokos Pralinen sind der perfekte Snack während der Sommerzeit und außerdem auch gut geeignet um jemanden eine kleine Freude zu…

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  • Vegane Crepes Mini

    Einfache vegane Crêpes

    Mai 10, 2020Melanie

    Diese veganen Crêpes sind mit nur 4 Zutaten sehr schnell und einfach gemacht. Die Crêpes sind perfekt zum Frühstück oder als Snack geeignet. Du kannst die Crêpes herzhaft oder süß genießen, ganz nach deinem Geschmack. Wenn ich mich für ein süßes Frühstück entscheide, dann bereite ich meistens Pancakes zu aber letztens hatte ich Lust auf einen leichten Teig mit Füllung und da fiel mir doch direkt Crêpes ein. Ich habe es immer geliebt Crêpes am Stand zu kaufen, schön gefüllt mit Nutella und Banane. Crêpes sind aber auch ganz leicht zu Hause zu machen. Du brauchst keinen Crepe Maker (obwohl…

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  • Schoko Mousse Vegan

    Veganes Schoko Mousse aus Seidentofu

    März 27, 2020Melanie

    Suchst du nach einer gesünderen Schoko Mousse Variante? Dann bist du hier richtig, denn dieses Schoko Mousse besteht hauptsächlich aus Seidentofu. Das Dessert ist außerdem zucker- sowie glutenfrei. Durch Seidentofu bekommt das Schoko Mousse eine sehr cremige Konsistenz. Mit nur 4 Zutaten ist das Rezept sehr schnell und einfach gemacht. Der perfekte Snack für alle Schoko Liebhaber wie mich! Schoko Mousse – eine gesündere Variante Das Schoko Mousse so luftig leicht und zusätzlich gesünder zubereitet werden kann hätte ich damals nicht gedacht. Außerdem ist es so schnell und einfach gemacht. Du brauchst nur ganz wenige Zutaten für dieses Rezept, deshalb…

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  • Vegane Energy Balls Mini

    Vegane Energy Balls mit Datteln und Himbeeren

    Februar 14, 2020Melanie

    Naschen geht auch gesund? Definitiv JA! Diese veganen Energy Balls mit Datteln und Himbeeren sind nicht nur super lecker, sondern auch sehr sättigend und ein toller Snack to-go. Die Energy Balls sind komplett zucker- und glutenfrei. Was wollte ich schon lange einmal ausprobieren? Energy Balls! Ich habe die tatsächlich ab und an im Supermarkt gekauft und mir haben die sehr gut geschmeckt. Außerdem sind Energy Balls sehr gehaltvoll und dadurch ein sättigender Powersnack. Doch ein Energy Ball im Supermarkt zu kaufen ist sehr teuer und eigentlich kannst du die sehr einfach zu Hause herstellen. Außerdem hast du dann nicht nur…

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  • Baked Oatmeal Grundrezept

    Baked Oatmeal Grundrezept mit Banane

    Januar 16, 2020Melanie

    Baked Oatmeal ist ein Frühstücksauflauf, der aus Haferflocken besteht. Dieses Frühstück ist schnell gemacht und bereits ein energiegeladener Start in den Tag. Baked Oatmeal ist gesund, lecker und perfekt als Meal prep geeignet. Ich liebe Baked Oatmeal zum Frühstück. Es ist gesund, lecker und sehr einfach gemacht. Heute habe ich für dich ein Baked Oatmal auf Basis von Bananen. Das Rezept ist außerdem komplett zuckerfrei. Ich habe bereits zwei weitere Baked Oatmeal Varianten zubereitet, die keine Banane enthalten. Falls du lieber eins ohne Banane ausprobieren möchtest, dann gefällt dir vielleicht das Baked Oatmeal Rezept mit Himbeeren oder das sommerliche gebackene…

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  • Keksteig Mini

    Gesundes Cookie Dough Rezept – Keksteig zum Naschen

    November 1, 2019Melanie

    Dieses gesunde Cookie Dough Rezept besteht tatsächlich aus Kichererbsen. Wer hätte das gedacht?! Das macht diese Cookie Dough Variante gesund, proteinreich und durch die Kombination mit Cashewmus cremig. Das Rezept ist mit 7 Zutaten außerdem sehr einfach gemacht und in 10 Minuten fertig, da das Rezept ohne Backen funktioniert. Du kannst es also direkt genießen oder, wie ich, verrückte Cookie Dough Bällchen daraus machen. Wie immer bin ich etwas spät dran mit meinem Halloween Snack. Ich kann es einfach nicht lassen. Seit gespannt, wann ich die ersten Weihnachtsrezepte hochladen werde! ;-)) Einerseits hätte ich auch gar kein Rezept machen müssen,…

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  • Apple Crumble Mini

    Apple Crumble Rezept

    September 25, 2019Melanie

    Langsam geht endlich die Herbstzeit los und die ganzen herbstlichen Rezepte kommen nun wieder auf den Tisch. Ich hoffe, du liebst Herbst auch so sehr wie ich, denn dann kannst du dich auf ganz viele leckere Rezepte freuen. Momentan bin ich im Apfel Fieber, das geht dann wirklich so Anfang / Mitte September los und dann kommt die Kürbiszeit. Erst seit letztem Jahr weiß ich richtig die Jahreszeiten zu schätzen, besonders seit dem ich Rezepte herstelle, hat doch jede Jahreszeit etwas ganz besonderes. Irgendwie hat sich das aber auf mein komplettes Leben übertragen. Sei es Herbstdeko, Blumen oder auch einfach…

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