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  • Vegane Apfelringe mit Mandeln in Blätterteig

    Vegane Apfelringe in Blätterteig sind so einfach und schnell gemacht. Besonders mit der Zimt sowie Mandelnote ist es der perfekte Snack für den Herbst! Die Apfelringe werden im Ofen gebacken, es riecht einfach nur himmlisch und schmeckt so lecker. Für das Rezept brauchst Du nur wenige Zutaten. Die knusprigen Apfelringe mit Mandeln können warm oder…

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  • Schneller Nudelauflauf mit Gemüse

    Dieser schnelle Nudelauflauf ist perfekt geeignet für die Alltagsküche. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker und steckt voller gesunder Zutaten. Für den Auflauf musst du nur 25 Minuten investieren. Außerdem brauchst du nur wenige Utensilien für den Nudelauflauf. Erst werden die Zutaten in einem Topf vorab gekocht und dann in…

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  • Einfaches Knoblauchbrot Rezept (Vegan)

    Dieses einfache Knoblauchbrot Rezept ist so lecker und aromatisch, da der Knoblauch im Ofen geröstet wird. Die Knoblauchbutter ist mit wenigen Zutaten sehr einfach hergestellt. Dieses Brot ist knusprig und schmeckt durch das Rösten intensiv nach Knoblauch. Das perfekte Brot als Beilage zum Grillen oder Salat. Knoblauchbrot – Die perfekte Beilage zum Grillen Knoblauchbrot darf…

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  • Frozen Joghurt Bites mit Schokolade (Yogurette Style)

    Die Frozen Joghurt Bites sind momentan der Hit und das nicht ohne Grund, denn die erfrischenden Eis Häppchen sind der perfekte Snack für die Sommerzeit. Die Bites sind mit nur wenigen Zutaten sehr einfach und schnell gemacht. Du brauchst keine aufwendigen Geräte für dieses Rezept. Im Grunde werden die Zutaten mit Joghurt vermischt, gefroren und…

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  • Udon Nudeln in einer fruchtigen Teriyaki Sauce mit Tempeh

    Das Gericht ist nicht nur super lecker, sondern auch in 15-Minuten selbst gemacht. Die Sauce ist so köstlich in Kombination mit Udon Nudeln und Tempeh. Die Teriyaki Sauce ist geschmackvoll und bekommt durch Zugabe von Orangensaft eine fruchtige Note. Außerdem ist die Sauce vielseitig verwendbar. Teriyaki Sauce Rezept Oftmals habe ich Teriyaki Sauce im Asia…

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  • Lotus Cheesecake Dessert to go (Vegan)

    Dieses Lotus Cheesecake Dessert ist, mit nur wenigen Zutaten, so einfach gemacht. Der Cheesecake besteht aus 3 Schichten, einem Boden bestehend aus Haferflocken und Lotus Keksen sowie eine Joghurt-Schicht getoppt mit Lotus Creme. Ein so leckeres Dessert, welches du direkt in einer kleinen Auflaufform zubereiten und mitnehmen kannst. Also perfekt geeignet als schnelles Kuchen Rezept…

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  • Palak Paneer mit Tofu (Veganes Spinatcurry)

    Palak Paneer ist ein indisches Spinatcurry mit Paneer Käse. Mein liebstes Gericht in der indischen Küche. Diese vegane Variante besteht aus einer würzigen Spinatsauce mit gebackenem Tofu. Der Tofu wird so hergestellt, dass die Konsistenz dem Paneer Käse ähnelt. Die Kombination schmeckt so lecker, steckt voller Nährstoffe und ist sehr einfach gemacht. Palak Paneer vegan…

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  • Vegane Schoko Tarte mit Orange – Einfach und lecker!

    Diese vegane Schoko Tarte mit Orange ist ein gesünderes Kuchenrezept. Der Boden besteht hauptsächlich aus Dinkelmehl, Mandelmus, Kakao und wird mit Datteln gesüßt. Die Schokocreme ist eine Mischung aus dunkler Schokolade, Orange sowie Kokosmilch. Die Kombination macht diese Schoko Tarte mit Orange gesünder und zusätzlich schmeckt diese Tarte einfach nur himmlisch. Die Creme ist so…

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  • Einfacher Wirsing-Eintopf mit Kartoffeln (Vegan)

    Dieser Wirsing-Eintopf mit Kartoffeln ist mit nur wenigen Zutaten in einem Topf einfach gemacht und so lecker. Die klassische Variante wird häufig mit Hackfleisch und Käse zubereitet. Diese Version habe ich in vegan umgewandelt und es fehlt einem an nichts. Die Kombination mit den Gewürzen ist unschlagbar. Das perfekte Komfort Food für die kalte Jahreszeit.…

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  • Gesunde Pistazien Energy Balls

    Diese Energy Ball Variante mit Pistazien sind nicht nur super lecker, sondern stecken auch voller Nährstoffe und sind ein sättigender Snack durch die Kombination mit Haferflocken, Kokosflocken sowie Pistazien. Die Bällchen sind in nur 10 Minuten gemacht und kommen ganz ohne Backen aus. Ein einfacher, pflanzlicher Snack, perfekt zum Mitnehmen geeignet. Vegane Energy Balls mit…

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