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  • Schneller Nudelauflauf mit Gemüse

    Dieser schnelle Nudelauflauf ist perfekt geeignet für die Alltagsküche. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker und steckt voller gesunder Zutaten. Für den Auflauf musst du nur 25 Minuten investieren. Außerdem brauchst du nur wenige Utensilien für den Nudelauflauf. Erst werden die Zutaten in einem Topf vorab gekocht und dann in…

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  • Einfaches Knoblauchbrot Rezept (Vegan)

    Dieses einfache Knoblauchbrot Rezept ist so lecker und aromatisch, da der Knoblauch im Ofen geröstet wird. Die Knoblauchbutter ist mit wenigen Zutaten sehr einfach hergestellt. Dieses Brot ist knusprig und schmeckt durch das Rösten intensiv nach Knoblauch. Das perfekte Brot als Beilage zum Grillen oder Salat. Knoblauchbrot – Die perfekte Beilage zum Grillen Knoblauchbrot darf…

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  • Frozen Joghurt Bites mit Schokolade (Yogurette Style)

    Die Frozen Joghurt Bites sind momentan der Hit und das nicht ohne Grund, denn die erfrischenden Eis Häppchen sind der perfekte Snack für die Sommerzeit. Die Bites sind mit nur wenigen Zutaten sehr einfach und schnell gemacht. Du brauchst keine aufwendigen Geräte für dieses Rezept. Im Grunde werden die Zutaten mit Joghurt vermischt, gefroren und…

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  • Udon Nudeln in einer fruchtigen Teriyaki Sauce mit Tempeh

    Das Gericht ist nicht nur super lecker, sondern auch in 15-Minuten selbst gemacht. Die Sauce ist so köstlich in Kombination mit Udon Nudeln und Tempeh. Die Teriyaki Sauce ist geschmackvoll und bekommt durch Zugabe von Orangensaft eine fruchtige Note. Außerdem ist die Sauce vielseitig verwendbar. Teriyaki Sauce Rezept Oftmals habe ich Teriyaki Sauce im Asia…

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  • Lotus Cheesecake Dessert to go (Vegan)

    Dieses Lotus Cheesecake Dessert ist, mit nur wenigen Zutaten, so einfach gemacht. Der Cheesecake besteht aus 3 Schichten, einem Boden bestehend aus Haferflocken und Lotus Keksen sowie eine Joghurt-Schicht getoppt mit Lotus Creme. Ein so leckeres Dessert, welches du direkt in einer kleinen Auflaufform zubereiten und mitnehmen kannst. Also perfekt geeignet als schnelles Kuchen Rezept…

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  • Palak Paneer mit Tofu (Veganes Spinatcurry)

    Palak Paneer ist ein indisches Spinatcurry mit Paneer Käse. Mein liebstes Gericht in der indischen Küche. Diese vegane Variante besteht aus einer würzigen Spinatsauce mit gebackenem Tofu. Der Tofu wird so hergestellt, dass die Konsistenz dem Paneer Käse ähnelt. Die Kombination schmeckt so lecker, steckt voller Nährstoffe und ist sehr einfach gemacht. Palak Paneer vegan…

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  • Vegane Schoko Tarte mit Orange – Einfach und lecker!

    Diese vegane Schoko Tarte mit Orange ist ein gesünderes Kuchenrezept. Der Boden besteht hauptsächlich aus Dinkelmehl, Mandelmus, Kakao und wird mit Datteln gesüßt. Die Schokocreme ist eine Mischung aus dunkler Schokolade, Orange sowie Kokosmilch. Die Kombination macht diese Schoko Tarte mit Orange gesünder und zusätzlich schmeckt diese Tarte einfach nur himmlisch. Die Creme ist so…

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  • Einfacher Wirsing-Eintopf mit Kartoffeln (Vegan)

    Der Wirsing-Eintopf mit Kartoffeln ist ein ideales Gericht für die kalte Jahreszeit. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich dieses Rezept ganz einfach in einem Topf zubereiten und sorgt für herzhaften Genuss. In der klassischen Variante wird der Eintopf oft mit Hackfleisch und Käse serviert, aber dieses Rezept zeigt, wie du einen leckeren veganen Wirsing-Eintopf zubereiten kannst, der…

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  • Gesunde Pistazien Energy Balls

    Diese Energy Ball Variante mit Pistazien sind nicht nur super lecker, sondern stecken auch voller Nährstoffe und sind ein sättigender Snack durch die Kombination mit Haferflocken, Kokosflocken sowie Pistazien. Die Bällchen sind in nur 10 Minuten gemacht und kommen ganz ohne Backen aus. Ein einfacher, pflanzlicher Snack, perfekt zum Mitnehmen geeignet. Vegane Energy Balls mit…

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  • Veganes Kartoffelsalat Rezept mit Cashew Mayo

    Dieses vegane Kartoffelsalat Rezept mit Cashew Mayo ist nicht nur super lecker, sondern auch eine gesündere Variante. Anstatt einer klassischen Mayo wird in diesem Rezept eine Cashew Mayo angerührt und mit Kartoffeln vermischt. Zusätzlich dürfen in diesem Kartoffelsalat Gurken nicht fehlen! Der Kartoffelsalat eignet sich perfekt als Beilage zum Grillen und natürlich auch zum Mittag-…

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  • Overnight Oats Snickers Style (Vegan)

    Diese Overnight Oats sind nicht nur sehr einfach gemacht, sondern schmecken auch so lecker. Die Kombination der cremigen Oats mit Erdnussmus sowie Dattelkaramell und Schokolade schmeckt einfach himmlisch. Trotz allem ist es ein gesundes Frühstück oder Dessert durch die enthaltenen Nährstoffe. Diese vegane Overnight Oats Variante solltest Du unbedingt ausprobieren! Vegane Overnight Oats Entweder zum…

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  • Einfache Gnocchi Pfanne (Pizza Style)

    Die Gnocchi Pfanne im Pizza Style ist so einfach gemacht und in nur 10 Minuten fertig. Perfekt, wenn es schnell gehen muss und man trotzdem frisch kochen möchte. Die Gnocchi werden gebraten und mit einer leckeren aromatischen Tomatensauce abgelöscht. Zusätzlich kommt noch etwas Gemüse sowie Gewürze im Pizza Style dazu. Die Kombination ist so lecker…

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  • 10-Minuten Baked Oats aus der Mikrowelle (Raffaello Style)

    Baked Oats aus der Mikrowelle sind so schnell und einfach zubereitet. Du brauchst nur ein kleines Gefäß und eine Mikrowelle. Es ist ein sättigendes sowie nährstoffreiches Frühstück, aber auch als leckerer Snack für zwischendurch geeignet. Du kannst die Baked Oats, je nach Belieben, gestalten. Für die Baked Oats Raffaello Style benötigst Du nur wenige Zutaten…

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  • Vegane Burritos mit Guacamole

    Diese veganen Burritos sind einfach gemacht und zusätzlich so lecker! Die Füllung besteht hauptsächlich aus einer würzigen Tomatensauce mit veganem Hack, Bohnen, Mais sowie einer erfrischenden Guacamole. Das Rezept besteht hauptsächlich aus gesunden Zutaten, ist füllend und richtiges Soulfood. Mexikanische Burritos Die mexikanischen Burritos sind eines meiner absoluten Lieblingsrezepte. Es ist ein schön herzhaftes Rezept,…

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  • Saftige Brownies (Gesund & Einfach)

    Diese saftigen Brownies sind herrlich schokoladig, schnell zubereitet und kommen komplett ohne raffinierten Zucker, Ei und Milchprodukte aus. Stattdessen steckt der Teig voller gesunder Zutaten wie Datteln, Apfelmark, Nüssen und Olivenöl – ganz natürlich süß und super saftig. Perfekt, wenn du Lust auf etwas Süßes hast, aber trotzdem gesünder backen möchtest! Das Rezept ist so schnell zusammengerührt…

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