• Blaubeer-Käsekuchen ohne backen (Vegan)

    Juli 8, 2019Melanie

    Heute habe ich ein leckeres Blaubeer-Käsekuchen Rezept für euch. Ich finde, dieser Käsekuchen ohne backen passt sehr gut in die Sommerzeit, da er absolut erfrischend und lecker ist. Besonders an diesem Käsekuchen ist, dass die Creme komplett aus Cashews, Kokosöl und Blaubeeren besteht. Ich finde es so faszinierend, was man alles aus Cashewkerne machen kann.…

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  • Bananeneis selber machen (Vegane Nicecream)

    Juni 17, 2019Melanie

    Ich sitze gerade auf meinem neu gestalteten Balkon und genieße das sonnige Wetter. Bei diesem Wetter liebe ich es Bananeneis selber herzustellen oder eine Smoothie Bowl zu genießen. Eis auf der Basis von Bananen ist so schnell und einfach gemacht. Du benötigst nur wenige Zutaten und es ist so erfrischend im Sommer. Nicecream ist um…

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  • Baked Oatmeal Rezept mit Himbeeren

    Mai 27, 2019Melanie

    Habt ihr Lust auf ein bisschen Abwechslung zum Frühstück und seid ihr zusätzlich noch Oatmeal-Liebhaber? Dann habe ich die perfekte Idee für euch – Baked Oatmeal. Warum nicht einfach mal dein geliebtes Oatmeal etwas umwandeln 🙂 Es ist sehr einfach gemacht und total lecker, der Duft in der Küche ist auch nicht zu verachten. Wie…

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  • Vegane Bananen-Pancakes mit Schokoladenstückchen

    Mai 19, 2019Melanie

    Wer liebt es nicht Pancakes zum Frühstück zu essen? Letztens hatte mal wieder Lust auf ein ganz neues Rezept. Da ich mal wieder überreife Bananen übrig hatte, kam ich auf die Idee Chunky Monkey Pancakes zu machen. Im Grunde sind es Bananen-Pancakes mit Schokoladenstückchen und Walnüssen. Diese Kombination ist unglaublich lecker und absolut zu empfehlen.…

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  • Saftiges Bananenbrot (Vegan)

    April 5, 2019Melanie

    Erst kürzlich habe ich euch ein Muffinrezept mit Bananen vorgestellt und heute habe ich wieder einen Snack mit Banane für euch. Ich habe schon oft unterschiedliche Bananenbrot Rezepte ausprobiert aber dieses war mit Abstand das Beste, was ich je gemacht habe. Von meinem vorletzten Versuch Bananenbrot zu machen war ich etwas enttäuscht, denn ich mag es…

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  • Bananen Schoko Muffins

    März 13, 2019Melanie

    Vegane Bananen Schoko Muffins Letztens hatte ich überreife Bananen übrig und dachte mir, ich könnte mal wieder ein neues Rezept mit Bananen ausprobieren. Bananenbrot ist zum Beispiel sehr lecker, aber Muffins sind noch schneller gemacht. Man kann sie außerdem sehr gut to-go mitnehmen. Dies gilt übrigens auch für meine Cookie Dough Bites. Was macht diese…

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  • Gesunde Smoothie Bowl Rezepte

    Februar 19, 2019Melanie

    Smoothie Bowl Variationen Heute habe ich zwei bunte Smoothie Bowl Rezepte für dich. Trotz der kalten Jahreszeit sollte man sich doch ab und an zum Frühstück oder als Snack einen Smoothie / Smoothie Bowl gönnen. Erstens tut es der Seele gut und zweitens dem Körper natürlich auch (ein richtiges Power-Frühstück für den Körper) 🙂 In…

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  • einfacher Basic Chia Pudding und eine Bratapfel Variante (glutenfrei, zuckerfrei)

    Januar 19, 2019Melanie

    Chia Pudding – der gesunde Klassiker Der Chia Pudding – ein gesunder Klassiker zum Frühstück oder auch perfekt als Snack zwischendurch. Der Chia Pudding ist eine gute und gesunde Abwechslung zu dem Standard-Frühstück, wie Brötchen, Toast oder ein ungesundes Schokoladen Müsli. Besonders für Menschen, die auf eine Clean Eating Ernährung achten oder auch für Morgenmuffel…

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