Milchreis mit Beeren (glutenfrei, zuckerfrei)
Milchreis zum Frühstück
Momentan liebe ich es, neben meinem warmen Oatmeal eine Schüssel warmen Milchreis zum Frühstück zu essen. Es ist ein sehr sättigendes und leckeres Frühstück. Außerdem gibt es einem auch ordentlich Energie, um gut in den Tag zu starten. Des Weiteren kann man auch hier gut unterschiedliche Variationen ausprobieren, wie z. B. den Klassiker Apfel-Zimt Milchreis oder ihn mit leckeren Beeren mischen. Im Grunde muss er nicht unbedingt nur zum Frühstück gegessen werden, sondern ist auch lecker als Mahlzeit zwischendurch oder als Dessert.
Milchreis Zubereitung
Das wichtige für die Milchreis Zubereitung ist, dass man den richtigen Reis benutzt. Nur mit den richtigen Reiskörnern entsteht die cremige Milchreiskonsistenz. Das heißt, benutze nur Rundkornreis und nicht Langkornreis.
Der Milchreis ist sehr einfach und schnell gemacht. Ihr könnt diesen auch den Abend vorher zubereiten, über Nacht in den Kühlschrank stellen und am nächsten Tag entweder warm oder kalt genießen.
Milchreis
Zutaten
- 250 gr Milchreis
- 1 liter Milch
- 2 Teelöffel Esslöffel Agavensirup
- 2 – 3 Esslöffel Zimt und Vanille
Extra
- gemischte Beeren
Anleitungen
- Bringe die Milch in einem Topf zum kochen
- Füge Milchreis hinzu und lass ihn unter geringer Hitze bis zu 30 Minuten kochen, rühre ihn immer mal wieder um
- Füge Gewürze und Agavensirup hinzu
- Nebenbei habe ich noch einen gefrorenen Beerenmix für wenige Minuten gekocht
