• Potato Casserole

    Brokkoli Kartoffel Auflauf (gesund und lecker)

    Mai 6, 2019Melanie

    Heute gibt es bei mir ausnahmsweise keine Thai Gericht 😀 Ich liebe Aufläufe, aber ich mache sie leider relativ selten, warum auch immer?! Im Grunde sind Aufläufe auch schnell gemacht und man kann gut seine Kartoffeln verarbeiten. Außerdem ist diese Variante auch gut als Meal Prep geeignet, denn wenn du einen kompletten Auflauf machst, reicht dieser schon für ein paar Tage. Vegane Käsesauce selber machen Diesmal wollte ich aber einen ganz besonderen Auflauf ausprobieren, da ich nur einmal bisher veganen Käse ausprobiert habe (als Nacho Dip), dachte ich mir, das wäre doch mal wieder eine gute Gelegenheit. Zusätzlich ist dieser…

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  • Kokosriegel mit Himbeeren (Bountys)

    Februar 14, 2019Melanie

    Zum Valentinstag selbstgemachte Kokosriegel Feiert ihr eigentlich Valentinstag? Im Grunde feiern wir diesen Tag nicht. Ich finde, man sollte seine Liebe nicht nur an einem bestimmten Tag zeigen, sondern immer mal wieder wenn einem einfach danach ist. Allerdings ist es schön, wenn man (auch nicht nur an Valentinstag) selbstgemachte Leckereien verschenkt 🙂 Kokosriegel mit Himbeeren Eigentlich wollte ich erst gar keinen Snack für Valentinstag kreieren aber als ich, von Pinterest inspiriert, Kokosriegel gesehen habe, dachte ich warum nicht?! Ich mag Kokosnuss sehr gerne. Seit ihr auch Kokosnuss Fans? Dazu noch mit Schokolade überzogen, dass ist der perfekte Snack für mich!…

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  • Dinkel Pancakes Blaubeere

    Dinkel Pancakes (zuckerfrei)

    Januar 19, 2019Melanie

    Pancakes zum Frühstück? Es gibt nichts Besseres, als einen leckeren fluffigen Pancake Turm direkt am Morgen zu genießen (besonders zu empfehlen am Sonntag :-D). Das nenne ich den perfekten Start in den Tag! Die Pancakes sind super schnell gemacht. Ob mit Blaubeeren oder Schokolade, diese Pancakes schmecken einfach himmlisch. Zusätzlich sind sie sehr sättigend sowie gehaltvoll. Grundrezept Dinkel Pancakes Ich liebe Pancakes – deshalb zeige ich dir heute mein liebstes Grundrezept für Dinkel Pancakes. Für das Rezept benötigst du nur wenige Zutaten, die man oftmals bereits zu Hause hat. Außerdem kannst du das Rezept je nach Belieben variieren. Ich mag…

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