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  • Einfache Apfel-Zimt-Muffins

    September 22, 2020Melanie

    Die Apfel-Zimt-Muffins sind der perfekte Snack für die Herbstzeit. Ich liebe diese Kombination, besonders noch mit knusprigen Streuseln auf den Muffins. Es duftet nicht nur in der Wohnung gut, sondern sie schmecken auch einfach himmlisch! Die Muffins sind fluffig und saftig. Außerdem sind sie so einfach gemacht und sie kommen komplett ohne Ei sowie Milchprodukte…

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Einfache 5-Minuten Tomatensauce mit Gnocchi

    September 11, 2020Melanie

    Diese Tomatensauce ist so einfach und schnell herzustellen. In nur 5 Minuten ist die Sauce fertig! Was du brauchst? Nur ein paar wenige Zutaten, nämlich Tomaten, Gewürze und je nach Belieben Gemüse. Ein leckeres gesundes Rezept, was auch gut geeignet für Meal Prep ist. Bei mir gibt es sehr häufig Pasta oder Gnocchis mit einer…

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  • Schoko Kokos Energy Balls – Gesundes Powerfood

    August 21, 2020Melanie

    Die Schoko Kokos Energy Balls sind in 5 Minuten fertig. Der Snack ist so einfach gemacht, gesund, lecker und sehr zu empfehlen. Die kleinen Schoko Energiebällchen schmecken wie eine Praline, deshalb sind sie ein guter Ersatz für Süßigkeiten. Durch die Zugabe von Cashews sowie Datteln sind sie außerdem sehr sättigend. Dieses Powerfood kommt ganz ohne…

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  • Gesunde Kekse (Vegane Peanut Butter Cookies)

    August 13, 2020Melanie

    Diese Peanut Butter Cookies schmecken nicht nur unglaublich lecker, zusätzlich sind sie nämlich noch gesund. Mit ein paar einfachen Zutaten sind sie sehr schnell zusammen gemischt. Außerdem sind die Kekse nicht nur vegan, sondern auch glutenfrei. Sie kommen ohne Zucker aus und zudem sind sie sehr sättigend durch die Zugabe von Erdnussbutter. Falls es schnell…

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  • Saftiger Schokokuchen mit Zucchini

    Juli 30, 2020Melanie

    Dieser Schokokuchen ist so saftig durch die Zugabe von Zucchini und trotzdem schmeckt der Kuchen wie ein traditioneller Schokokuchen. Das Gemüse schmeckst du gar nicht raus, es macht den Kuchen nur noch saftiger und fudgy. Das Rezept ist so einfach gemacht mit ein paar Grundzutaten und perfekt zu jedem Anlass! Die Zucchini Saison hat begonnen…

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  • Gesunder Kuchen mit Erdbeeren (vegan)

    Juli 20, 2020Melanie

    Dieser gesunde Kuchen mit Erdbeeren besteht aus simplen sowie hauptsächlich gesunden Zutaten und ist so einfach hergestellt. Durch die Zugabe von Frucht wird der Kuchen sehr saftig. Außerdem ist der Kuchen etwas bissfester, nicht zu soft. Die Kombination aus Haferflocken, Nuss und Früchten schmeckt einfach super lecker und diesen Kuchen kannst du auch sehr gut…

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  • Nudelsalat mit Pesto Rosso

    Juli 7, 2020Melanie

    Dieser Nudelsalat mit Pesto Rosso passt perfekt zu der Grillsaison. Der Salat ist eine leckere erfrischende Beilage oder auch als Hauptmahlzeit gut geeignet und in 15 Minuten fertig. Das Pesto Rosso ist super schnell hergestellt und mit nur wenigen Zutaten sehr einfach gemacht. Ein gesundes sowie pflanzliches Rezept. Zur Grillsaison dürfen leckere pflanzliche Beilagen bzw.…

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  • Saftiger veganer Zitronenkuchen mit Glasur

    Juni 19, 2020Melanie

    Dieser vegane Zitronenkuchen eignet sich für jeden Anlass und ist der perfekte Snack für den Sommer. Der Kuchen ist so erfrischend, besonders mit der Glasur und durch die Zugabe von Öl wird der Kuchen super saftig. Der Zitronenkuchen ist mit nur ein paar Standard Zutaten sehr einfach gemacht. Momentan ist wunderschönes sommerliches Wetter. So kam…

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  • Mandel Kokos Bällchen (Einfache Kokos Pralinen)

    Juni 3, 2020Melanie

    Diese Kokos Pralinen sind ein toller Snack für zwischendurch besonders zur Sommerzeit. Die Kokos Bällchen schmecken wie Raffaello, sind aber gesünder und mit nur 4 Zutaten (mit Schokolade 5 aber die finde ich auch wichtig 🙂 so schnell und einfach gemacht. Die Pralinen kommen auch komplett ohne Backen aus. Ich bin ein großer Fan von…

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  • Veganes Chili Sin Carne mit Bohnen

    Mai 14, 2020Melanie

    Dieses vegane Chili Sin Carne ist echtes Komfort-Food. Auch ohne Fleisch schmeckt dieses Gericht super lecker, besonders mit Bohnen und veganem Hack. Das Rezept ist außerdem sehr einfach und schnell gemacht. Es ist fettarm, glutenfrei, gesund und so geschmackvoll durch die Gewürze. Ich bin ein großer Fan von Chili und deshalb darf dieses Rezept nicht…

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