Der Monat Januar steht ganz im Zeichen von Veganuary. Was bedeutet das? Veganuary ermutigt und unterstützt Menschen eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren. In meinem Beitrag „Was ist eine vollwertige pflanzliche Ernährung?“ gehe ich darauf ein, wie mein persönlicher Weg in die pflanzliche Ernährung war, was eine vollwertige pflanzliche Ernährung wirklich bedeutet und Vorteile dieser Ernährungsweise. Einige Menschen wissen nicht, wie der Einstieg in eine rein pflanzliche Ernährung funktioniert oder empfinden es im ersten Moment als sehr kompliziert. Zusätzlich kommen oftmals die Fragen auf, was man überhaupt noch Essen kann, ob die Ernährung zu Vitaminmangel führt oder zu teuer ist. In…
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Continue ReadingIn dem Beitrag „Was ist eine vollwertige pflanzliche Ernährung“ habe ich dir bereits meinen Ernährungsstil näher gebracht und diesmal gehe ich konkret auf die pflanzlichen Lebensmittel ein, die du am besten immer zu Hause haben solltest. Die Mahlzeiten sollten hauptsächlich abwechslungsreich, gesund und natürlich lecker sein 🙂 Außerdem sollte man darauf achten bevorzugt unverarbeitete Lebensmittel zu kaufen. Ich möchte dir bei dem Start in eine vollwertige pflanzliche Ernährung unterstützen, denn es ist das Beste, was du für dich und deinen Körper tun kannst! Deshalb möchte ich dir zeigen, welche Lebensmittel ich immer zu Hause habe und worauf ich nicht mehr…
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Continue ReadingIn diesem Artikel gibt es ausnahmsweise mal kein Rezept. Vielleicht fragt ihr euch, warum mein Blog „Plantbased Lifestyle“ heißt oder warum ich nur vegane Rezepte kreiere. Mit diesem Beitrag möchte ich euch meine Ernährungsweise näher bringen, denn die pflanzenbasierte Ernährung wirkt sich sehr positiv auf die Gesundheit und das Wohlbefinden aus. Mein Weg in die pflanzliche Ernährung Mein Weg zu der pflanzlichen Ernährung hat etwas länger gedauert. Ich habe mich nicht von heute auf morgen so ernährt, sondern es war ein Prozess. Damals am Ende meiner langen Reise durch Australien, habe ich mich entschieden vegetarisch zu Leben. Allerdings nicht wegen…
