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Dattel Schokolade Mini

Dattel Schokolade mit Pistazien

Dattel Schokolade mit Pistazien ist eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlicher Schokolade. Diese Leckerei kombiniert die natürliche Süße von Datteln mit dem leckeren Geschmack der Zartbitterschokolade und einem cremigen Pistazienmus, getoppt mit knusprigen Pistazien. Diese Schokolade schmeckt einfach nur himmlisch und enthält zusätzlich ordentlich Nährstoffe. Mit wenigen Zutaten sehr einfach gemacht, ganz ohne Backen und ist je nach Belieben wandelbar.
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Gericht: Dessert, Nachspeise, Snacks
Küche: Amerika
Keyword: Dattel Schokolade, Datteln, Pistazien, Schokolade, Vegane Rezepte, Vegane Snacks
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Ruhezeit: 2 Stunden
Gesamtzeit: 10 Minuten
Servings: 12 Stücke
Author: Melanie

Zutaten

  • 12 Datteln Entsteint
  • 4 EL Pistazienmus Alternativ: Anderes Nussmus
  • 2 EL Pistazien zerkleinert, Alternativ: Andere Nüsse
  • 100 gr Zartbitterschokolade
  • 1 TL Kokosöl
  • 1 Prise Salz

Anleitung

  • Datteln entkernen und auf Backpapier in vier Reihen zusammenlegen oder eine kleine Auflaufform, mit Backpapier ausgekleidet, verwenden.
  • Mit einem weiteren Backpapier Datteln platt drücken.
  • Pistazienmus, zerkleinerte Pistazien sowie Salz auf den Datteln verteilen.
  • Schokolade in einem Wasserbad schmelzen, Kokosöl mit einrühren, über die Datteln verteilen und nach Bedarf noch etwas Pistazien als Topping hinzufügen.
  • Einfrieren für mind. 2 Stunden. Schokolade kann je nach Bedarf aus dem Gefrierfach genommen und genossen werden!

Nährwerte

Serving: 1Stück | Calories: 67kcal | Carbohydrates: 9g | Protein: 1g | Fat: 4g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 0.2g | Monounsaturated Fat: 1g | Sodium: 33mg | Potassium: 50mg | Fiber: 1g | Sugar: 7g | Vitamin A: 1IU | Vitamin C: 0.03mg | Calcium: 4mg | Iron: 0.1mg
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