Zutaten
- 70 gr vegane Butter
- 30 gr Cashewmus
- 30 gr Zucker
- 2 El Vanille Extrakt
- 150 gr Mandelmehl
- 2 El Agavensirup
- 2-3 El Milch
- 1 bisschen Salz
Anleitung
- Die Butter schmelzen und mit Nussbutter, Salz, Zucker, Vanille in einer großen Schüssel vermengen und glatt rühren.
- Füge Mandelmehl und Milch hinzu.
- Schokoladenstückchen und Agavensirup in den Teig einarbeiten.
- Rolle den Teig zu Kugeln und lege diese auf ein Teller, Backblech oder ähnliches.
- Lasse die Cookie Dough Balls Im Kühlschrank für 1 Stunde ruhen.
- Besonders lecker schmecken die Cookie Dough Balls, wenn du sie mit Schokolade überziehst.
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