- 60 gr Haferflocken
- 150 ml Pflanzenbasierte Milch z.B. Kokos - Ohne Zucker
- 15 gr Kokosraspeln
- 1 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup
- 1 EL Chiasamen Alternative: geschrotete Leinsamen
Für die Kokoscreme:
- 50 gr Kokosjoghurt
- 5 getrocknete Erdbeeren (Optional)
- 1-2 TL Agavendicksaft oder Ahornsirup
- 25 gr Zartbitter Schokolade
Nimm ein Gläschen und füge Haferflocken, Kokosraspeln sowie China- oder Leinsamen hinzu. Vermische Haferflocken, Kokosraspeln sowie Chiasamen mit Pflanzendrink und etwas Agavendicksaft.
In einer separaten Schüssel vermische Kokosjoghurt mit Agavendicksaft und nach Belieben Pulver von getrockneten Erdbeeren. Verteile nun die Kokoscreme auf die Haferflocken-Mischung im Glas.
Währenddessen schmelze die Schokolade in einem Wasserbad und gib sie zuletzt zusammen mit einigen Kokosraspeln oder Kokoschips auf deine Overnight Oats.
Stelle das Glas über Nacht in den Kühlschrank und nimm es am nächsten Tag direkt mit zur Arbeit oder genieße es zuhause.
Serving: 1Glas | Calories: 310kcal | Carbohydrates: 41g | Protein: 8g | Fat: 14g | Saturated Fat: 8g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 2g | Trans Fat: 0.01g | Cholesterol: 0.4mg | Sodium: 46mg | Potassium: 278mg | Fiber: 7g | Sugar: 14g | Vitamin A: 161IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 173mg | Iron: 4mg