- 12 Datteln Entsteint
- 4 EL Pistazienmus Alternativ: Anderes Nussmus
- 2 EL Pistazien zerkleinert, Alternativ: Andere Nüsse
- 100 gr Zartbitterschokolade
- 1 TL Kokosöl
- 1 Prise Salz
Datteln entkernen und auf Backpapier in vier Reihen zusammenlegen oder eine kleine Auflaufform, mit Backpapier ausgekleidet, verwenden.
Mit einem weiteren Backpapier Datteln platt drücken.
Pistazienmus, zerkleinerte Pistazien sowie Salz auf den Datteln verteilen.
Schokolade in einem Wasserbad schmelzen, Kokosöl mit einrühren, über die Datteln verteilen und nach Bedarf noch etwas Pistazien als Topping hinzufügen.
Einfrieren für mind. 2 Stunden. Schokolade kann je nach Bedarf aus dem Gefrierfach genommen und genossen werden!
Serving: 1Stück | Calories: 67kcal | Carbohydrates: 9g | Protein: 1g | Fat: 4g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 0.2g | Monounsaturated Fat: 1g | Sodium: 33mg | Potassium: 50mg | Fiber: 1g | Sugar: 7g | Vitamin A: 1IU | Vitamin C: 0.03mg | Calcium: 4mg | Iron: 0.1mg