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Keksteig Mini

Cookie Dough

Dieses gesunde Cookie Dough Rezept besteht tatsächlich aus Kichererbsen. Wer hätte das gedacht?! Das macht diese Cookie Dough Variante gesund, proteinreich und durch die Kombination mit Cashewmus cremig. Das Rezept ist mit 7 Zutaten außerdem sehr einfach gemacht und in 10 Minuten fertig, da das Rezept ohne Backen funktioniert. Du kannst es also direkt genießen oder, wie ich, verrückte Cookie Dough Bällchen daraus machen
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Gericht: Dessert, nachtisch, Snack
Land & Region: Amerika
Keyword: Cookie Dough, Gesunder Snack, Glutenfrei, Halloween, Keksteig, Kichererbsen, Schokolade, Snack Kugeln, vegan
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Arbeitszeit: 10 Minuten
Portionen: 5 Portionen
Autor: Melanie

Zutaten

Anleitungen

  • Kichererbsen gut abtropfen lassen und mit einem Papiertuch trocken tupfen.
  • Gebe all deine Zutaten, außer die Schoko Drops, in einen Mixer und verrühre alles so lange, bis dein Cookie Dough eine cremige Konsistenz hat.
  • Rühre alles noch einmal gut durch in einer Rührschüssel und dann gebt die Schoko Drops hinzu. Verarbeite die Schoko Drops gut in deinen Teig.
Hast du das Rezept ausprobiert?Erwähne @plantiful.heart oder benutze den Hashtag #plantifulheart!