Baked Oatmeal mit Himbeeren

Baked Oats sind die perfekte Abwechslung zum Frühstück. Baked Oatmeal ist nicht umsonst zu einem großen Foodtrend geworden, denn es ist ein richtiges Power Frühstück. Es ist nicht nur super einfach gemacht, sondern auch lecker, gesund und sehr sättigend. Der Haferflockenauflauf ist auch für Meal Prep geeignet. Zusätzlich kannst Du das Oatmeal nach dem Backen in Riegel schneiden und ganz einfach zum Mitnehmen genießen!

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Gericht: Frühstück, nachtisch, Snack

Küche: Amerika

Keyword: Baked Oatmeal, Himbeer Oatmeal, Himbeeren, Oatmeal

Vorbereitungszeit: 5

Zubereitungszeit: 20

Gesamtzeit: 25

Servings: 4 Personen

Author: Melanie

Zutaten

120 gr Haferflocken
250 ml Hafermilch
50 ml Agavensirup oder Ahornsirup
1 Tasse Himbeeren
20 gr Kokosraspeln
2 EL Kokosöl
1 TL Zimt
1 EL Leinsamen
1 TL Ingwer OPTIONAL
15 gr Cashewkerne OPTIONAL (zerkleinert)

Anleitung

Vermische Haferflocken, Kokosraspeln, Cashewkerne, Leinsamen, Zimt und Ingwer zusammen in einer Schüssel.
Danach füge die Hafermilch, das geschmolzene Kokosöl und Agavensirup hinzu. Geb die Himbeeren dazu und mische alles gut durch.
Verteile den Hafermix in einer Auflaufform.
Backe das Oatmeal ungefähr für 20 Minuten im Backofen (bis es goldbraun ist).
Genieße die Baked Oats direkt warm aus dem Backofen oder lasse das Oatmeal etwas abkühlend, damit es fester wird. Somit kannst du das Baked Oatmeal ganz einfach in Riegel schneiden und to-go mitnehmen!

Nährwerte

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