Gnocchi Pfanne (Pizza Style)

Die Gnocchi Pfanne im Pizza Style ist so einfach gemacht und in nur 10 Minuten fertig. Perfekt, wenn es schnell gehen muss und man trotzdem frisch kochen möchte. Die Gnocchi werden gebraten und mit einer leckeren aromatischen Tomatensauce abgelöscht. Zusätzlich kommt noch etwas Gemüse sowie Gewürze im Pizza Style dazu. Die Kombination ist so lecker und gesund. Für das Gericht brauchst Du übrigens auch nur eine Pfanne.

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Gericht: abendessen, Hauptspeise, Mittagessen

Küche: Deutschland

Keyword: Gnocchi, Gnocchi Pfanne, Pizza, Schnelle Rezepte, Tomatensauce, Vegane Rezepte, Vegetarisch

Vorbereitungszeit: 3

Zubereitungszeit: 7

Gesamtzeit: 10

Portionen: 4 Portionen

Autor: Melanie

Zutaten

1 Packung Gnocchi
1/2 Dose gestückelte oder passierte Tomaten
90 gr Mais
1/2 rote Paprika
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Gewürze: Oregano, Basilikum, Geräucherte Paprika, Je nach Belieben
50 gr Streukäse (Vegan) z. B. von SimplyV oder Bedda (nach Belieben)

Anleitungen

Knoblauchzehen sowie Zwiebel schälen und klein schneiden. Paprika klein schneiden.
Etwas Öl in die Pfanne geben. Zwiebel und Knoblauchzehen kurz anschwitzen. Paprika sowie Mais hinzufügen und für 2 Minuten alles braten. Gnocchi hinzugeben und ca. 3 – 4 Minuten braten (je nach Packungsanweisung).
Mit gestückelten oder passierte Tomaten ablöschen. Gewürze hinzufügen, kurz köcheln lassen und zum Schluss noch etwas Streukäse mit einrühren.

Nährwerte

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