Schneidet den Hokkaido Kürbis in Spalten und den Brokkoli in kleine Stücke

Würzt euer Gemüse gut mit z. B. Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl

Ab in den Ofen bei 200° bis zu ca. 20 Minuten (er sollte schön weich)

Ihr könnt den Brokkoli auch im kochenden Wasser zubereiten und Kichererbsen aus der Dose z. B. roh hinzufügen

Dann habe ich noch den veganen Käse und die Aioli hinzugefügt